Receta Ensalada de aguacate con tomate cherry ajo y nueces
Porciones1 porciones
Ingredientes
- 1/2 aguacate
- 2 nueces peladas
- 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal
- ajo confitado
- perejil fresco
Preparación (para 1 raciones)
- Colocar los tomates y el ajo sin pelar en una bandeja de hornear
- Hornear los tomates y el ajo hasta que estén blandos
- Cortar el aguacate en trozos irregulares, reservar
- Retirar los tomates del horno y untar un poco de Flora ProActiv en cada uno de ellos
- Preparar la ensalada alternando los tomates y el aguacate
- Con la ayuda de un rallador, rallar la nuez por encima de la ensalada
- Decorar con perejil picado
