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Preparar la receta de tartar de salmón no tiene secretos. Es fácil y la elaboración apenas te llevará 20 minutos para disfrutar de un plato muy ligero, sencillo y nutritivo.
Preparar la receta de tartar de salmón no tiene secretos. Es fácil y la elaboración apenas te llevará 20 minutos para disfrutar de un plato muy ligero, sencillo y nutritivo.
A continuación, picamos los pepinillos, el salmón ahumado, las alcaparras, la cebolleta, el cilantro y el aguacate, y lo reservamos todo junto en la nevera.
Para el aliño: mezclamos la margarina ProActiv con las dos cucharadas de zumo de limón, la mostaza, la salsa perrins, el tabasco, la sal y la pimienta.
Colocamos el tartar en el plato con la ayuda de un molde, agitamos la vinagreta, vertemos un poco por encima y ¡listo!
La ensalada verde con manzana es un acompañamiento perfecto para este tartar.
Tiempo de preparación20 minutos
Lista en
Porciones8 porciones
Dificultadfácil