Plantensterolen maken onderdeel uit van de voedingsaanbevelingen van verscheidene erkende internationale en nationale gezondheidsorganisaties en - instanties voor cholesterol verlaging, waaronder de richtlijnen van de International Atherosclerosis Society, de European Society of Cardiology (ESC) / European Atherosclerosis Society (EAS), en de NHG standaard CVRM.
Tevens zijn er tal van internationale instituten die het belang van plantensterolen in de behandeling van verhoogd cholesterol onderschrijven:
- European Society of Cardiology (ESC)
- European Atherosclerosis Society (EAS)
- International Atherosclerosis Society (IAS)
Het Consensus Panel van de EAS (European Atherosclerosis Society) raadt aan om voedingsmiddelen met toegevoegde plantensterolen/-stanolen in overweging te nemen bij:
- Individuen met een verhoogd cholesterolgehalte, maar die (nog) geen medicamenteuze behandeling behoeven;
- Patiënten met cholesterolverlagende medicatie, zoals statines die of statineintolerant zijn of waarbij het niet lukt om de juiste LDL-cholesterolwaarden te behalen;
- Volwassenen en kinderen (> 6 jaar) met familiaire hypercholesterolemie vanwege het belang van vroegtijdige preventiestrategieën.