use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Broodje met kruidenspread en ham

Dit lekkere broodje gezond recept is zo gemaakt. De kruidenspread maak je helemaal zelf en dat proef je. Met zo'n smakelijk broodje maak je en snel picknick gerecht.
  • 15 min
  • Bereidingstijd15 min
  • 4
recipe image Broodje met kruidenspread en ham
  • 1 tomaat
  • 2 zoetzure zilveruitjes
  • 1 zoetzure augurk
  • 50 g Becel ProActiv
  • 1 el fijngehakte peterselie
  • 1 el fijngehakte bieslook
  • 4 donkere (meergranen) broodjes
  • 30 g rucola
  • 4 plakjes rauwe ham

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Snijd de tomaat in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Laat de tomaatblokjes op keukenpapier uitlekken. Snijd de zilveruitjes en augurken fijn.
  2. Roer in een kom de Becel ProActiv los en roer de tomaat, zilverui, augurk erdoor. Roer ook de peterselie en bieslook erdoor en breng de kruidenspread op smaak met zout en peper.
  3. Snijd de broodjes open en bestrijk de helft met de kruidenspread. Verdeel de rucola over de onderkanten. Vouw de plakjes ham losjes dubbel en leg ze op de rucola. Leg de bovenkanten van de broodjes erop.
Deze kruidenspread is ook heerlijk op een toastje. Of op een rijstwafel als hartig tussendoortje.