Broodje met zalm en komkommer
Een lekker sandwich recept. Deze zalm sandwich maak je in 10 minuten. Zo heb je in een wip een heerlijke broodje voor de lunch, de brunch of de picknickmand.
- 4
- 25 g Becel ProActiv
- 2 tl geraspte mierikswortel (potje)
- 1 tl fijngehakte verse dille
- 4 dikke sneetjes bruin casinobrood
- 0.25 komkommer
- 50 g gerookte zalm in plakjes
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Roer in een kom de Becel ProActiv los met de mierikswortel en dille. Breng dit op smaak met zout en peper. Bestrijk de sneetjes brood met het Becel ProActiv mengsel.
- Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg deze op de sneetjes. Snijd de plakjes zalm in dunne reepjes en verdeel deze over de sneetjes.
- Strooi wat zout en peper over de broodjes en dien op. Smakelijk!
Lekker met een fris glas vers geperst sinaasappelsap.