Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Gegrilde vis met groene pestoboter

Dit lekkere gerecht van gegrilde vis met pestoboter maak je helemaal zelf met dit eenvoudig te maken gegrilde tilapia recept. De pestoboter wordt gemaakt met Becel ProActiv dus goed voor hart en bloedvaten!
  • 50 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 4
recipe image Gegrilde vis met groene pestoboter
  • 2 tenen knoflook
  • 25 g pijnboompitten
  • 25 g vers geraspte pecorino kaas
  • 30 g verse basilicum
  • 75 g Becel ProActiv
  • 3 el olijfolie
  • 4 tilapiafilets (à 150 g)

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Pel de tenen knoflook en hak ze fijn. Doe ze met pijnboompitten, geraspte kaas, basilicum, Becel ProActiv en 2 el olijfolie in de keukenmachine (of in een hoge mengkom met de staafmixer) en pureer alles tot een mooi heldergroene boter. Voeg zout en peper naar smaak toe. Laat de pestoboter in de koelkast in ca. 30 minuten steviger worden.
      2. Verwarm een grillpan voor tot gloeiend heet. Bestrijk de tilapiafilets met 1 eetlepel olijfolie en rooster ze in de grillpan in ca. 5 tot 8 minuten mooi bruin en gaar, en keer ze halverwege.
      3. Leg de tilapiafilets op vier borden en schep op elke filet een lepel pestoboter.
      Deze gegrilde vis smaakt lekker met aardappelpuree en wortelsalade.