Gevulde tomaten met gehakt
Zet je gevulde tomaten op tafel, dan wordt het vast een gezellig etentje: van dit gerecht kan iedereen blijven smullen. Daarnaast kan je tijdens het koken de taken makkelijk verdelen. Een plezier om samen klaar te maken!
- Bereidingstijd15 min
- 2 porties
- 300 g gemengd gehakt
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 4 kleine of 2 grote tomaten
- 25 g zongedroogde tomaten
- 25 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 sjalot
- 1 tl tijm
- 1 tl oregano
- 1 el Becel Original (vloeibaar)
- 2 el Becel ProActiv Délice
- peper
- zout
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd het hoedje van de tomaten en hol ze uit met een lepel. Laat ze uitlekken op een rooster.
- Snijd de sjalot en de zongedroogde tomaten fijn. Voeg dit bij het gehakt, samen met de parmezaan, oregano, tijm, peper en een klein beetje zout.
- Maak je handen vochtig en meng alles goed door elkaar.
- Vul nu elke tomaat met een bolletje gehakt en zet het hoedje er opnieuw op.
- Borstel een ovenschaal in met Becel Original en leg er de tomaten in. Plaats de schaal 30 minuten in de oven.
- Dien op met een paar sneetjes brood en Becel ProActiv Délice.