Lekker vullend bananenbrood
Heb je thuis nog een paar overrijpe bananen liggen, en zin in een heerlijk zoet ontbijtje of tussendoortje? Verwen jezelf dan met dit lekkere, voedzame bananenbrood: ideaal om restjes weg te werken én je kan er meerdere dagen van eten!
Bereidingstijd10 min
2
![recipe image Lekker vullend bananenbrood](/nl-be/-/media/Project/Upfield/Brands/ProActiv/ProActiv-Live-BE/Assets/Recipes/c24adcdf-d875-40c9-8a6a-e418813ff808.jpg?rev=d25f5c87abac44aa842db7d374984f72&w=900)
- Includes3 rijpe bananen
- Includes150 g amandelen
- Includes3 eieren
- Includes2 el honing of agave
- Includes1 handje hazelnoten (of. amandelen, walnoten..)
- Includes1,5 tl bakpoeder
- Includes1 tl kaneel
- Includes1 tl zout
- Includes20 g Becel ProActiv Original
- Includes1 vel bakpapier
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de bananen, het amandelmeel, de eieren, de noten, de honing, het bakpoeder, kaneel en zout toe in de kom van je keukenmachine of een blender. Mix alles kort tot een glad beslag.
- Bekleed een bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin.
- Zet het beslag in de oven en bak je bananenbrood in 50 minuten gaar.
- Haal het bananenbrood uit de oven en laat deze afkoelen. Snijd de cake in plakken en besmeer elk stukje met Becel ProActiv Original voor je het opeet.
Heb je geen amandelmeel in huis? Met havermout smaakt dit bananenbrood net zo lekker.
![](/nl-be/-/media/Project/Upfield/Brands/ProActiv/ProActiv-Live-BE/Pdf-Logo.png?rev=-1)