Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Lekker vullend bananenbrood

Heb je thuis nog een paar overrijpe bananen liggen, en zin in een heerlijk zoet ontbijtje of tussendoortje? Verwen jezelf dan met dit lekkere, voedzame bananenbrood: ideaal om restjes weg te werken én je kan er meerdere dagen van eten!
  • 1 uur 10 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 2
recipe image Lekker vullend bananenbrood
  • 3 rijpe bananen
  • 150 g amandelen
  • 3 eieren
  • 2 el honing of agave
  • 1 handje hazelnoten (of. amandelen, walnoten..)
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl zout
  • 20 g Becel ProActiv Original
  • 1 vel bakpapier

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
      2. Doe de bananen, het amandelmeel, de eieren, de noten, de honing, het bakpoeder, kaneel en zout toe in de kom van je keukenmachine of een blender. Mix alles kort tot een glad beslag.
      3. Bekleed een bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin.
      4. Zet het beslag in de oven en bak je bananenbrood in 50 minuten gaar.
      5. Haal het bananenbrood uit de oven en laat deze afkoelen. Snijd de cake in plakken en besmeer elk stukje met Becel ProActiv Original voor je het opeet.
      Heb je geen amandelmeel in huis? Met havermout smaakt dit bananenbrood net zo lekker.