Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Lichte zalmtartaar

Verse zalm bevat niet enkel heel wat voedzame omega 3-vetzuren, maar is ook overheerlijk én snel klaar. Probeer het met deze lichte zalmtartaar: je hebt er in totaal maar 10 minuten werk aan.
  • 10 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 2
recipe image Lichte zalmtartaar
  • 200 g rauwe zalm
  • Enkele kerstomaatjes
  • 1 sjalot, fijngesnipperd
  • 1 el bieslook, fijngehakt
  • 4 tl dille, fijngehakt
  • 1 el verse bladpeterselie
  • 20 g Becel ProActiv Original
  • 2 tl mosterd
  • 0,5 limoen

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Snijd de zalm in kleine stukjes.
      2. Roer er de sjalot, de Becel ProActiv Original, de mosterd, de bieslook en de dille door.
      3. Breng op smaak met peper en zout.
      4. Laat het geheel een paar uur rusten in de koelkast.
      5. Verdeel de zalmtartaar in 2 porties. Werk af met de kerstomaatjes, peterselie en een schijfje limoen.
      Deze lichte zalmtartaar is perfect als lunch of avondmaal. Mag het wat meer vullen? Experimenteer dan met verschillende bijgerechten: een krokant slaatje, een groentesoep, een heerlijke rijstsalade, een paar sneetjes vers volkorenbrood ...