Overnight oats met appel, honing en kaneel
Wist je dat havermoutpap ook koud superlekker kan zijn? En het best van al: je kan het gewoon een dag op voorhand maken, zodat je 's ochtends niet in de verleiding komt om het ontbijt over te slaan. 'Overnight oats' noemen we dat, extra heerlijk met je favoriete toppings erbij. Deze versie smaakt net als appeltaart!
Bereidingstijd15 min
2 porties

- 60 gr havermout
- 100 ml amandelmelk (ongezoet)
- 250 gr Griekse yoghurt
- 2 yoghurt natuur
- 1 appel
- 3 tl honing
- 1 tl kaneel
- 2 kaneelstokjes
- 2 el Becel ProActiv Original
- 1 korreltje zout
Accessoires nécessaires
- 2 lege glazen confituurpotten of grote glazen
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Verdeel het grootste deel van de ingrediënten over 2 glazen potjes in deze volgorde: havermout, kaneel, zout, amandelmelk, yoghurtdrinks, Griekse yoghurt, honing. Meng de ingrediënten niet!
- Dek elk potje af met folie en zet ze gedurende één nacht in de koelkast.
- Haal de potjes uit de koelkast, en schud ermee, zodat de ingrediënten zich goed vermengen. Je kan de inhoud ook in een kommetje doen en even roeren, als dat makkelijker is.
- Is de consistentie te dun of te dik? Voeg dan nog wat amandelmelk (bij een te dikke consistentie) of Griekse yoghurt (bij een te dunne consistentie) toe.
- Werk beide porties af met enkele blokjes appel en een kaneelstokje.
- Dien op met enkele sneetjes brood en Becel ProActiv Original
Je kan deze overnight oats tot 5 dagen bewaren in de koelkast, mits je de potjes goed afdekt.
