NHG-standaard Cardiovasculair risicomanagement (2016)
Gezonde voeding, conform de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad, is onderdeel van de niet-medicamenteuze behandeling. Voedingsmiddelen met plantensterolen en -stanolen hebben een bewezen LDL cholesterol verlagend effect. Evalueer onder andere gebruik van plantensterolen bevattende voedingsmiddelen als streefwaarde voor LDL cholesterol ( 2,5 mmol/l) niet is bereikt met leefstijl interventie en statines.
Zorgstandaard Cardiovasculair risicomanagement (2013)
Besteed in de behandeling onder andere aandacht aan kennis en vaardigheden over het gebruik van (on)verzadigd vet, trans vetten, omega 3-vetzuren en plantensterolen, als streefwaarde voor LDL cholesterol ( 2,5 mmol/l) niet is bereikt met leefstijl interventie en statines.
NDF Voedingsrichtlijn bij diabetes (2015)
Voedingsmiddelen met plantensterolen verlagen het LDL cholesterolgehalte met gemiddeld 10%, bij een inname van 2 g per dag. Het cholesterolverlagende effect is aanvullend op het effect van statines.
Tevens zijn er tal van internationale instituten die het belang van plantensterolen in de behandeling van verhoogd cholesterol onderschrijven:
- European Society of Cardiology (ESC)
- European Atherosclerosis Society (EAS)
- International Atherosclerosis Society (IAS)
Het Consensus Panel van de EAS (European Atherosclerosis Society) raadt aan om voedingsmiddelen met toegevoegde plantensterolen/-stanolen in overweging te nemen bij:
- Individuen met een verhoogd cholesterolgehalte, maar die (nog) geen medicamenteuze behandeling behoeven;
- Patiënten met cholesterolverlagende medicatie, zoals statines die of statineintolerant zijn of waarbij het niet lukt om de juiste LDL-cholesterolwaarden te behalen;
- Volwassenen en kinderen (> 6 jaar) met familiaire hypercholesterolemie vanwege het belang van vroegtijdige preventiestrategieën.