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Croque-monsieur au saumon fumé et fromage de chèvre

Pour un croque-monsieur plus léger, faites griller les tranches de pain au grille-pain au lieu de les faire cuire à la poêle. Tout aussi délicieux ! Dans cette recette, nous vous proposons un croque-monsieur au saumon et au fromage de chèvre. Délicieux également comme bouchées apéritives.
  • 15 min
  • Temps de préparation15 min
  • Portions 2
recipe image Croque-monsieur au saumon fumé et fromage de chèvre
  • 4 tranches de pain épaisses (de préférence aux céréales)
  • 1 à 4 tranches de saumon fumé
  • 6 radis
  • 4 tranches de fromage de chèvre
  • 1 poignée d'aneth frais
  • 1 poignée de cresson
  • 20 g de Becel ProActiv Original

      Étapes de préparation

      1. Faites griller les tranches de pain au grille-pain et beurrez-les ensuite avec Becel ProActiv.
      2. Disposez 2 tranches de saumon fumé et 2 tranches de fromage de chèvre sur chaque pain.
      3. Lavez le cresson et essuyez-le soigneusement. Répartissez-le sur le fromage de chèvre. Lavez les radis, coupez-les en fines tranches et parsemez-les sur le cresson. Terminez avec quelques feuilles d'aneth frais.
      4. Couvrez les croque-monsieur avec les tranches de pain restantes.