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Petit pain santé à l'houmous

Faire votre propre houmous n'est pas si compliqué. Essayez-le avec ce petit pain santé. La meilleur recette de houmous, vous la faites vous-même.
  • 10 min
  • Portions 1
recipe image Petit pain santé à l'houmous
  • 100 g de pois chices en boîte, bien égouttés
  • 1 petit c. à s. de jus de citron
  • 1 c. à s. de Becel ProActiv
  • 1 c. à c. d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail pressé
  • 2 feuilles de menthe fraîche
  • 1 petit ciabatta (portion individuelle)

      Étapes de préparation

      1. Mixez les pois <b>chiches</b> avec le <b>Becel ProActiv<b>, le jus de citron, l'huile d'olive et la gousse d'ail pressée jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
      2. Couvrez la ciabatta d'<b>houmous</b> et garnissez avec les légumes de votre choix.
      Vous pouvez ajouter une tranche de betterave rouge (précuite) à l'houmous pour lui donner une belle couleur rosée et un goût original. Ce houmous peut également servir de sauce à dips. L'ail peut être remplacé par du cumin moulu.