Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Stamppot avec carottes et lanières de porc

Ce stamppot aux carottes accompagné de lanières de porc est parfait pour un soir de semaine. Un délicieux repas nourrissant à savourer !
  • 30 min
  • Temps de préparation15 min
  • Portions 2
recipe image Stamppot avec carottes et lanières de porc
  • 650 g de pommes de terre farineuses
  • 300 g de carottes
  • 300 g de filet de porc (2 morceaux)
  • 20 g de Becel ProActiv Délice

      Étapes de préparation

      1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et portez à ébullition.
      2. Épluchez les carottes, râpez-les et coupez-les grossièrement. Après 10 minutes, ajoutez-les dans la casserole de pommes de terre et laissez cuire encore 10 minutes.
      3. Pendant ce temps, assaisonnez les filets de porc avec du poivre, coupez-les en petites lanières et faites-les dorer dans une poêle chaude sur les deux côtés pendant environ 8 minutes.
      4. Égouttez les pommes de terre et les carottes, mais conservez l'eau de cuisson. Écrasez le tout finement et ajoutez le Becel ProActiv Délice et l'eau de cuisson pour obtenir un stamppot onctueux. Ajoutez les lanières de porc et assaisonnez selon votre préférence.
      5. Répartissez le stamppot dans 2 assiettes.