Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Tartare de saumon léger

Le saumon frais contient non seulement de nombreux acides gras oméga 3 nutritifs, mais il est aussi absolument délicieux et vite prêt. Ce tartare de saumon léger en est la preuve ultime : il suffit de 10 minutes maximum pour le préparer !
  • 10 min
  • Temps de préparation10 min
  • Portions 2
recipe image Tartare de saumon léger
  • 200 g de saumon cru
  • Quelques tomates cerises
  • 1 échalote finement hachée
  • 1 c. à s. de ciboulette finement hachée
  • 4 c. à c. d'aneth fraîche finement hachée
  • 1 c. à s. de persil plat frais
  • 20 g de Becel ProActiv Original
  • 2 c. à c. de moutarde
  • 0,5 citron vert

      Étapes de préparation

      1. Coupez le saumon en petits morceaux.
      2. Ajoutez-y l'échalote, la Becel ProActiv, la moutarde, la ciboulette et l'aneth.
      3. Salez, poivrez et mélangez bien.
      4. Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant quelques heures.
      5. Divisez le tartare de saumon en 2 portions. Garnissez-les avec les tomates cerises, le persil plat et une rondelle de citron vert.
      Ce tartare de saumon léger est idéal pour le lunch ou le repas du soir. Vous avez un peu plus faim ? Testez donc différents accompagnements : une salade croquante, une soupe de légumes, une délicieuse salade de riz ou encore quelques tranches de pain complet frais.