Bien vivre

L’été, c’est de quand à quand ?

Cette année, l’été débute le 21 juin avec le solstice d’été pour finir le 22 septembre avec l’équinoxe d’automne ! Ensuite, s’il continue de faire beau on parle d’été indien.

Les bienfaits de l’été

Comme nous le ressentons déjà au printemps, les rayons du soleil nous apportent un bien-être prouvé. Grâce à la chaleur et la lumière, très intenses en été, nous faisons le plein de vitamine D et de sérotonine qui nous stimulent quand notre production de mélatonine nous permet de mieux dormir. Le fait de vivre à l’extérieur et d’avoir une alimentation fraîche et souvent plus équilibrée aide aussi.

Voilà pourquoi en été, nous débordons d’énergie !

Les avantages des produits de saison

L’été, une irrésistible envie de fraîcheur se glisse dans nos menus. Heureusement, les fruits et légumes de l’été regorgent sur les étals des marchés, tous aussi colorés et parfumés les uns que les autres. On rêve plutôt de salades que de raclette, nos assiettes sont donc plus saines, diversifiées et équilibrées. Il faut en profiter car les prix sont attractifs et les goûts incomparables à la pleine saison.

Profitez-en, c’est maintenant qu’ils sont les meilleurs !

Fruits : abricot, banane, brugnon, cassis, cerise, figue, framboise, fraise, groseille, mûre, nectarine, rhubarbe, pêche, prune, melon, raisin, pastèque, reine-claude, quetsche.

Légumes : artichaut, aubergine, carotte, chou-fleur, chou rouge, chou de Bruxelles, concombre, courgette, cornichon, épinard, fenouil, fève, haricot vert, lentille, maïs, navet, petit pois, poivron, poireau, radis, salsifis, tomate.

Aromates et salades : ail, oignon, cresson, laitue, batavia, romaine, mesclun

Source : Mangerbouger.fr

Retrouvez sur le site ProActiv un calendrier des fruits et légumes pour toutes les saisons

Bon à savoir :

Les fruits rouges et les herbes aromatiques sont des antioxydants, bons pour régénérer la peau.
Les abricots et les pêches-entres autres sont remplis de vitamine C.
La rhubarbe est un anti-inflammatoire et un anti-cholestérol.

Quelques poissons de saison

Anchois, calamar, colin, dorade, hareng, lieu, maquereau, merlan, rouget, saint-pierre, thon blanc, sardine…

Quelques fromages de saison

Beaufort, bleu (Auvergne, Bresse, Causses), broccio, brie (Meaux, Melun), camembert, emmental, époisses, fêta, ricotta, sainte Maure, selles-sur-Cher, tomme de Savoie…

Bien armé pour la saison

Si nous tirons de nombreux bienfaits de l’été, nous devons aussi avoir en tête quelques recommandations pour bien supporter la vie en extérieur : chaleur, rayons du soleil…

Paré contre le soleil

Les rayons du soleil sont bénéfiques pour notre production de vitamine D essentielle pour le bon fonctionnement de notre organisme (UVB) mais une exposition prolongée sans protection peut se traduire par des coups de soleil, de véritables brûlures de la peau. Ceux-ci ont des effets néfastes sur la peau à moyen et long terme de la cloque ou herpès solaire aux cancers cutanés.

Pensez à protéger votre peau et vos yeux !

Bon à savoir estival :

Dans l’eau, attention à l’hydrocution (choc thermique du corps) après une exposition longue. Limitez aussi votre consommation d’alcool ou les repas trop copieux avant de vous baigner. L’alcool et la digestion augmentent naturellement la température du corps. Le choc thermique n’en sera donc que plus grand.
Sur l’eau, pensez aux effets de la réverbération (20% des rayons du soleil atteignant l’eau sont renvoyés).
En montagne, soyez vigilant face aux UV. L’altitude fait qu’ils sont plus forts et donc plus dangereux.

Pensez également à bien vous hydrater en buvant de petites gorgées d’eau tout au long de la journée. Les fruits et légumes d’été contribuent aussi à vous hydrater ! Privilégiez entre autres le melon et la pastèque ou la courgette et l’aubergine.

Si vous êtes sportifs, il est important de boire environ deux heures avant l’effort et tout au long de l’activité. En 1 heure, un sportif peut perdre 1 litre d’eau lors d’une activité intense.

Paré contre les moustiques

L’été, nous sommes la proie des moustiques.
Pour limiter leurs attaques, évitez les eaux stagnantes. Adoptez une bonne hygiène corporelle car les moustiques sont attirés par nos odeurs corporelles produites par des bactéries présentes sur notre peau. C’est pour cela que certaines personnes se font plus piquer que d’autres. Protégez-vous surtout en fin de journée quand ils sont le plus actifs en exposant votre peau au minimum. Pensez à utiliser un répulsif, une moustiquaire, etc.

3 remèdes naturels pour vous soulager en cas de piqûre :

Lavez la zone piquée au savon de Marseille

Appliquez pendant 15 secondes au moins une source de chaleur ou un glaçon pour diminuer les démangeaisons

Imbibez un tissu de bicarbonate de soude mélangé à de l’eau (3/4 de bicarbonate, ¼ d’eau)

Et toujours paré contre le cholestérol

Profitez de la douceur de vivre de l’été pour prendre soin de vous mais restez vigilant car les repas en famille peuvent rimer avec excès.
Alors ayez les bons réflexes !

Dès le petit déjeuner, prenez le temps de savourer des tartines de Proactiv bénéfiques pour gérer votre taux de cholestérol et idéales pour bien commencer la journée.

Pour les autres repas, cuisinez en famille de bons produits de saison frais et gorgés de soleil, ils vous apporteront tous les bienfaits dont vous avez besoin. Si les tentations sont trop fortes, demandez à votre famille de vous encourager. Elle est aussi là pour ça ! Il ne faut jamais oublier de prendre soin les uns des autres.

Les activités de l’été à faire près de sa maison de vacances

Que vous restez dans votre région ou que vous avez prévu de partir à l’étranger, le principal est d’en profiter et de prendre le temps de découvrir les environs. Soyez imaginatif. Faites ce que vous n’avez jamais fait pour sortir de l’ordinaire !

Activités à faire où que vous soyez :

Lancez une bataille d’eau entre amis ou en famille pour se rafraichir, des bouteilles suffisent !

Prévoyez des après-midis thématiques jeux (cartes, pétanque ou molkky) ou des ateliers créatifs et sensoriels.

Plantez une tente dans votre jardin ou dormez directement à la belle étoile.

Imaginez une chasse au trésor pour les petits et/ou pour les grands, un classique qui fait toujours plaisir.

Pensez à bouger. Marchez, flânez en pleine nature juste pour le plaisir de respirer, émerveillez-vous d’un rien car ça fait un bien fou.

Partez en exploration dans les bois ou ailleurs pour trouver des animaux, des insectes ou reconnaître les plantes.

Profitez de tous les plaisirs simples qui ressourcent. Faites une balade aux bords de l’eau, en bateau, en canoë, en paddle. Méditez au son du clapotis…

Parce que c’est l’été qui veut ça, organisez des pique-niques et des barbecues avec votre famille ou vos amis. Pour les recettes, soyez créatifs : préparez de belles salades fraîches, faites votre propre marinade pour vos brochettes et faites directement cuire vos légumes sur la grille du barbecue pour un succès garanti !