Aumônières de saumon
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Temps de préparation10 minutes![]()
Temps de cuisson25 minutes![]()
Portions4
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 4 filets de saumon frais
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 sachet d'oseille
- 30 g de Fruit d'Or 100% végétal sans huile de palme
- sel poivre
- 50 g de fromage blanc 0%
- Quelques brins de ciboulette fraîche ciselée
- ail haché
Instructions
- Mettre les 2/3 de l'oseille dans un bol.
- Répartir la margarine fondue Fruit d’Or 100% végétal sans huile de palme sur les feuilles de bricks puis les répartir sur un plat à tarte préalablement enduit de margarine.
- Disposer au milieu le saumon frais, l'oseille et couvrir avec le saumon fumé et la préparation.
- Fermer avec 2 piques en bois. Mettre au four 20 à 30 mn Th 7 à 8 en couvrant d'aluminium.
- Réaliser une sauce d'accompagnement en mélangeant le fromage blanc, l'ail haché, la ciboulette ciselée.
