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Gâteau aux noix

  • Temps de préparation20 minutes
  • Portions4

Ingrédients

  • 500 g de biscuit
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 100 g de sucre
  • 90 g de Fruit d'Or 100% végétal sans huile de palme
  • 1 oeuf
  • 3 cuillère à soupe de Nescafe décaféiné
  • 1/8 de litre d'eau chaude

Instructions

  1. Mettre du papier sulfurisé au fond du moule.
  2. Mixer les biscuits et les noix dans un saladier.
  3. Ajouter le sucre et la margarine Fruit d'Or 100% végétal sans huile de palme* en dés préalablement ramolli.
  4. Mélanger l’eau chaude et le nescafé à part et les ajouter au reste.
  5. Ajouter l’œuf, puis mélanger le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  6. Tasser bien ce mélange dans le moule et laisser au frais.
Conseil : Ce gâteau se sert froid et s’accompagne de fruits ou d’un sorbet vanille.