Ellenállhatatlan szendvics ötletek a finom ebédhez
Folyamatosan keresel jó szendvics ötleteket ebédhez? A szerény szendvicset gyakran unalmasnak mondják, de ennek nem feltétlenül kell így lennie. A kreatív és egészséges szendvics ötletek – amelyek jól illeszkednek az egészséges étrendhez – az ízek kavalkádjává tudják varázsolni az étkezést, így a nap fennmaradó részét az elégedettség érzésével tölthetjük el.
A kezdéshez adunk néhány könnyű, laktató és finom szendvics ötletet ebédhez:
- Lazac borsmustárral, citrommal és balzsam öntettel: Kevesebb telített zsír a hagyományos füstölt lazachoz és krémsajthoz képest, de intenzív íz. Kenj két teáskanál ProActiv kenhető készítményt, illetve helyezd a füstölt lazacot és borsmustárt a kenyérre, majd permetezd meg citromléből, balzsamecetből és kis mennyiségű olívaolajból álló keverékkel. Végül adj hozzá bőséges mennyiségű feketeborsot.
- Grillezett zöldségek házi készítésű pestóval. Van valami ellenállhatatlan a jó bazsalikomos pestóban – te is könnyen elkészítheted otthon. Keverj össze ProActiv kenhető készítményt bazsalikommal, parmezánnal, fokhagymával és pirított fenyőmaggal. Kísérletezz egy kicsit és cseréld ki a bazsalikomot petrezselyemre, a fenyőmagot dióra. Ihlethez nézd meg ezt a receptet a ProActiv honlapon. Valamennyi receptünk egy adag – két teáskanál – ProActivot tartalmaz, ami a napi előírt mennyiség fele a koleszterinszint hatékony csökkentéséhez*.
- Falafel szendvics: Ez a közel-keleti klasszikus étel nagyon gyorsan válik népszerűvé. A falafel csicseriborsóból és fűszerekből készül. Általában olajban sütik, de sütni is szokták. Béleld ki a serpenyődet vagy sütőtáladat kis teáskanál növényi olajjal. A falafelt pitában is lehet tálalni – ahogy ebben a receptben –, vagy más tartóban zsírszegény joghurttal és uborkával. Tálald bőséges salátával (a citromos öntetek jól mennek a falafelhez), hogy a napi öt adag zöldség-gyümölcs fogyasztásból egy meglegyen.
- Mogyoróvaj rozskenyéren: A mogyoróvaj nagyon jó szendvicshez és jól megy a fekete rozskenyérhez. Általában az emberek a mogyoróvajra gondolnak, mint univerzális dióvajra (és tény, hogy finom), de miért is ne lehetnénk egy kicsit kreatívak? Piríts mandulát vagy diót egy száraz serpenyőben, keverj hozzá két teáskanál ProActiv kenhető készítményt és egy csipetnyi sót. Ez a szendvics jól megy borsóból, korianderből és kapribogyóból álló saláta körethez.
- Avokádó pirítós és csili só: Egy kis avokádó teljes kiőrlésű pirítóskenyéren egy olyan gyors és könnyű szendvics ötlet, amit azonnal elkészíthetsz. Hogy különlegessé tegyük, aranyszínűre pirítsd a kenyeret, mielőtt két teáskanál ProActiv kenhető készítményt és avokádót kennél rá. Hints rá egy kis csili sót és néhány szardellát, ha szereted. Ez nyitott szendvicsnek vagy bruschettának is nagyon jó, ha kevésbé tartalmas rágcsálnivalóra vágysz.
- Tonhal pörkölt magvakkal és ropogós kelkáposztával: Ez az egyik kedvenc, egészséges szendvics ötletünk, mivel a tonhal fehérjeforrás, míg a magvak ízfokozók. A sütőben pörköld meg a magvakat a kelkáposztával egy kis proactiv permet felhasználásával, majd add hozzá a tonhal réteget és élvezd.